Особая часть сервировки – пладеминаж. Так в старину назывались всякие забавные фигурки, небольшие статуэтки, декоративные предметы. Красивые и неожиданные пладеменажи нетрудно соорудить из елочных украшений, заставив перекочевать с веток на столы шары, канитель, гирлянды и серпантин.